20190131

2019.01.31.Thu PM 18:51

今回は普段からBARエビスヤでハイボール、カクテルを作る際に使っている氷のご紹介をさせていただきます! 

長く岡山市内で氷を売っておられる井上商店さんから届いた氷をグラスに入るサイズまで割っていきます! 今回はロックグラスに入れる氷を作っていきます!

手のひらに乗せれるくらいまで割っていき角を取りながら丸くしていきます! 

不純物が少ない氷は溶けにくく、お酒が水っぽくならず美味しく飲めます!

ゆったりお酒を楽しむ時間をぜひBARエビスヤで!ノーチャージですのでどうぞお気軽に!皆々様のお越しをお待ちしておりまーす!!!